12 ОКТЯБРЯ В 19:00 УЖИН "ДИКОЕ МЯСО" В МОНТЕНЕГРО ПЕРМЬ

04.10.2023

Добро пожаловать на дикий, дикий...УЖИН

В меню ужина:

• Паштет из печени бобра, бриошь, карамелизированная мини-морковь;
• Тартар из лося, пряный огурец слабого посола, крем из щавеля;
• Татаки из вырезки северного оленя, крем из корешков, соус из жимолости;
• Томленая лопатка медведя, грибы уральского леса, сливочный соус;
• Сорбет ягодный: черный бисквит, белый шоколад с травами.

В сопровождении живой музыки.

Цена билета: 3000 рублей.

Начало ужина в 19:00.

Забронировать столик: 212-12-31