Гриль-таверна "Монтенегро" и летний двор. Пермь

Меню

МЕНЮ ДНЯ
С 12:00 до 16:00 ЧАСОВ ПН-ПТ
обновление меню каждый день.
На выбор:
3 БЛЮДА - 350 РУБЛЕЙ
2 БЛЮДА - 290 РУБЛЕЙ

МЕНЮ 24/06/19
САЛАТ
Салат "Мимоза"  /150

СУП

Окрошка на квасе с докторской колбасой / 250

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО

Кебаб из свинины и говядины. Спагетти с томатным соусом  /110

НАПИТКИ

 

Компот из сухофруктов /250 30 р.
Чай /250 35 р.

БАЛКАНАЗИЯ 19/06/2019

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

  

 

Айвар с тостами /150/20 195 р.
Негушская паприка /350 345 р.
Салат "Греческий из Будвы" /250 280 р.
томаты, болгарский пеерц, огурцы, лук, брынза, оливки, орегано   
Салат "Цезарь по-Балградски" /320 420 р.
курица, бекон, латук, томаты, зелень, тосты, пармезан   
Татаки из тунца с авокадо /220 470 р.
Тартар из лосося под рисовым одеялом /200 375 р.
Легкий салат с гребешком, грейпфрутом и огурцом /250 440 р.
Острый салат с курицей и сезонными овощами /250 290 р.

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

  

 

Бурек с бараниной и шпинатом /75 150 р.
Спринг роллы с креветками и курицей /150/30 295 р.

СУПЫ

  

 

Суп из баранины с овощами /300 300 р.
Рибля чорба /300 275 р.
Фо-Бо с говядиной /450 375 р.
Том ям /450 390 р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

  

Плескавица классическая с соусом айвар /140/30/30 350 р.
Плекскавица гурманская /260 530 р.
Чевапчичи с каймаком /110/30 290 р.
Чевапчичи по-лесковачки в беконе /140/30 450 р.
Уштипцы с картофелем фри /120/120 345 р.
Большой кебаб по-балкански  /150/150

490 р.

 

Роланая пилятина /270/70

470 р.

 

Лапша харусаме с креветками /330

485 р.

Зеленое карри с треской /300

420 р.

Курица с баклажанами в кисло-сладком соусе /330

380 р.

 

Гречневая лапша с овощами и свиной вырезкой /350

320 р.

 

Телятина по-тайски /270

470 р.

 

ОСНОВНОЕ МЕНЮ 19/06/2019

 

БАРАНИНА ИЗ-ПОД САЧА

ПОЖАЛУЙСТА, ПОИНТЕРЕСУЙТЕСЬ У ОФИЦИАНТА О НАЛИЧИИ

Баранина из-под сача на косточке /на углях/560 650 р.

баранина, картофель, сладкий перец, морковь

готовится в традиционной посуде

на 6-10 персон /3 кг 4536 р.
на 12-18 персон /6 кг 8576 р.

ЗАКАЗ ЧАСА НА 6-10 ИЛИ 12-18 ПЕРСОН НЕОБХОДИМО ДЕЛАТЬ ЗА 4 ЧАСА

ВЫ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ САЧ-АССОРТИ ИЗ БАРАНИНЫ И ТЕЛЯТИНЫ НА 6-10 ИЛИ 12-18 ПЕРСОН ЗА СУТКИ ДО ПОСЕЩЕНИЯ ГРИЛЬ-ТАВЕРНЫ "МОНТЕНЕГРО"

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Баклажаны, фаршированные сырной массой /100/35 190 р.
Свежие овощи /300 260 р.
помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, лук перо
Филе сладкого тунца с авокадо и сливочным сыром  /180 350 р.
Сельдь с отварным картофелем /75/100/40 195 р.
Севиче из лосося  /150 350 р.
охлажденный лосось, авокадо, сладкий перец, синий лук, кунжут, руккола, творожный сыр и лаймово-оливковая заправка
Карпаччо из говядины /75/30 330 р.
Семга слабосоленая собственной засолки /50/30  290 р.
Карпаччо из лосося  /70/20 490 р.
Разносолы /300 290 р.
огурцы соленые и малосольные, квашеная капуста,
маринованные томаты черри, ассорти из грибов, маринованный чеснок
Сырная тарелка /170/50/60  995 р.
Мимолетте, камамбер, козий сыр, пармезан, горгонзола, мёд, виноград, грецкий орех, смородина, голубика, абрикосовый джем

САЛАТЫ

Помидоры с синим луком и базиликом  /170 110 р.
Зеленый салат с печенкой гриль  /230 295 р.
печень куриная, бекон, помидоры черри, соус Дзадзике
Салат по-шопски /300 270 р.
томаты, огурцы, паприка, брынза, листья салата, лук
Салат "Капрезе"  /235 320 р.
помидоры, сыр Моцарелла, базилик, соус "Песто"
Салат "Барашек" /250 410 р.
баранина, салат айсберг, помидоры, картофель, оливки, маслины
Салат с теплыми морепродуктами  /340 880 р.
тигровые креветки,кальмары,гребешок, мясо мидий, помидоры, чеснок, листья салата 
Овощной салат с говядиной и апельсинами /320 490 р.
томаты, огурцы, сладкий перец, апельсины, говядина
Черногорский салат с красным тунцом  /170 415 р.
микс салатов, филе тунца, мякоть апельсина, виноград, томаты черри, бальзамический уксус, соус триестино
Салат "Монтенегро" с лососем и сливочным сыром  /170 485 р.
руккола, черри, лосось слабосоленый, бальзамика

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

 

Бурек с бараниной  /75  150 р.
Пирожок из тонкого теста со шпинатом и бараниной
Шашлык из тигровых креветок /70/5-6 штук 260 р.
Сыр фри с двумя соусами /150/60  280 р.
соус сырный и томатный с табаско

СУПЫ

Окрошка с говядиной /на квасе со сметаной/ /300/20  280 р.
Суп-крем грибной капучино  /300/20  230 р.
Уха из лосося и судака  /250  330 р.
Мясная солянка от шеф-повара  /350/20/10  350 р.
говядина, копченые колбаски, каперсы, лук, маслины, соленые огурцы, грудинка, говяжий язык, лимон и сметана
Суп из баранины с овощами /300  300 р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА УГЛЯХ

ЦЕНА ЗА 100 ГРАММ СЫРОГО ПРОДУКТА
Помидоры 85 р.
Баклажаны 110 р.
Цукини 85 р.
Перец сладкий 95 р.
Кукуруза 120 р.
Шампиньоны 125 р.
Шашлык из свиной шеи 175 р.
Шашлык из куриного бедра, маринованного в лимонном соке или аджике 125 р.
Кебаб из баранины 225 р.
Шашлык из мякоти барана /Калмыкия 255 р.
Шашлык из говяжьей вырезки 350 р.
рекомендуем среднюю степень прожарки
Шашлык из лосося 550 р.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Запеченное филе белой трески с лапшой из цукини и соусом "Терияки"   /100/100 390 р.
Филе судака на гриле  /160/20 490 р.
цена за 100 грамм сырой рыбы и морепродуктов
Филе красного тунца /готовится на углях 490 р.
Стейк из лосося /готовится на углях 390 р.
Речная форель /целиком или филе, на углях или на пару 150 р.
Дорада или Сибас / на углях или в фольге/ ПОИНТЕРЕСУЙТЕСЬ У ОФИЦИАНТА О НАЛИЧИИ 240 р.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ И БАРАНИНЫ
Котлеты из баранины  /170  345 р.
Медальоны из телятины на подушке из шпината и вяленых томатов  /130/150/20  690 р.
рекомендуем среднюю степень прожарки
Пеппер стейк /250 820 р.
рекомендуем среднюю степень прожарки
Большой бифштекс с яйцом пашот /200/100  650 р.
Запеченная рулька барана  /350  590 р.
Филе миньон  /250 сырой вес 790 р.
говяжья вырезка. Рекомендуем среднюю степень прожарки
Два бифштекса по-деревенски на сковороде с запеченным картофелем и яйцом /160/100/80  425 р.
СТЕЙКИ  
Стейк из говяжьей вырезки  /200  745 р.
Рекомендуем среднюю степень прожарки
Стейк "Пиканья-Прайм" /цена за 100 грамм сырого блюда 295 р.
отруб верхней части бедра.  Рекомендуем среднюю степень прожарки
Стейк "Стриплойн" праймбиф "Заречное /цена за 100 грамм сырого блюда 550 р.
Рекомендуем среднюю степень прожарки
Стейк из баранины на сахарной косточке /цена за 100 грамм сырого блюда 240 р.
Рекомендуем среднюю степень прожарки
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО ИЗ СВИНИНЫ  
Корейка свиная на углях с картофелем в мундире и квашеной капустой /340  380 р.

БЛЮДА НА КОМПАНИЮ

 

 

Мясное плато
рекомендуем на 2 персоны /1065  1580 р.
рекомендуем на 3-4 персоны /1400  2400 р.
кебаб из баранины, медальоны из говяжьего фарша, чевапчичи в беконе, шашлычки из свинины, шашлычки из куриной грудки, отварной картофель, картофель фри, морковь, маринованный лук, соус айвар
Мясное плато "Таверна Монтенегро"
рекомендуем на 2 персоны /1065  1800 р.
рекомендуем на 3-4 персоны /1400  2760 р.
ребрышки барана, медальоны из говяжьего фарша, чевапчичи в беконе, шашлычки из свинины, шашлычки из куриной грудки, отварной картофель, картофель фри, морковь, маринованный лук, соус айвар
Рыбное плато с морепродуктами /800/300/40  2980 р.
шашлычки из лосося, большие тигровые креветки с головой, филе судака, филе форели, шашлычки из тигровых креветок, шпинат в белом вине, картофель, соус триестино, укропное масло, лимон, томаты черри
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре /150 90 р.
Картофель фри /100 90 р.
Жареный картофель /150/ готовится от 30 минут 120 р.
Рис басмати /100 90 р.
Дикий рис /100 90 р.
Цветная капуста  /подается со сливочным соусом /150 180 р.
СОУСЫ
Тартар /50 40 р.
Айвар собственного приготовления /50 60 р.
Жиго /50 60 р.
томаты, базилик, чили и чеснок
Острый томатный /50 60 р.
Сливочный /50 60 р.
Базиликовый /50 60 р.
Яблочно-чесночный /50 50 р.
Гранатовый /50 85 р.
Пеппер /50 130 р.
ДЕСЕРТЫ
Черногорская ванильная кремпита с ягодами /150/40/10 175 р.
заварной крем со сливками, шоколадный сироп, малина и чераня смородина
Мороженое плобмир /50 75 р.
на выбор: шоколадный с кусочками шоколада, фисташковый с орехами, тирамису, ванильный, клубничный
Торт "Домашний медово-банановый" /110 125 р.
Апельсиновое парфе /100/20/20 200 р.
воздушное мягкое мороженое с безе и свежим апельсином
Тирамису /160 350 р.
Штрудель творожно-сырный с клубничным мороженым и сливочным соусом /100/50/50 280 р.
Лимонный пирог с маком /125 355 р.
Черничный пирог/100/75/20/50
с мороженым и сладким соусом
260 р.

КАРТА НАПИТКОВ 27/05/19

АПЕРИТИВ  50 мл 500 мл 
Апероль 160 р. 1600 р.
Мартини  150 р. 1500 р.
Портвейн Уор'с Херитедж Руби. Португалия 140 р. 1400 р.
ДИЖЕСТИВ
Бехеровка. Чехия 185 р. 1850 р.
ЛЕДЯНОЙ ШОТ  
Егермайстер. Германия ice cold shot 210 р. 2100 р.
ГРАППА  
Граппа Нонино. Италия 300 р. 3000 р.
ДИСТИЛЛЯТ  
Самогон Пшеничный. Россия 90 р. 900 р.
Сливовица Таково. Сербия 250 р. 2500 р.
Самовар. Купеческий 130 р. 1300 р.
Вильямовка Таково. Сербия 450 р. 4500 р.
ВОДКА
Царская оригинальная 90 р. 900 р.
Белая березка. Золотая 95 р. 950 р.
Алтай 110 р. 1100 р.
Грей гуз. Франция 450 р. 4500 р.
Белуга 250 р. 2500 р.
Финляндия 150 р. 1500 р.
 
КАЛЬВАДОС  
Булар Гран Солаж. Франция 500 р. 5000 р.
ВИСКИ
Джони Уокер Ред Лейбл. Шотландия 280 р. 2800 р.
Джемесон. Ирландия 300 р. 3000 р.
Баллантайнс Файнест 310 р. 3100 р.
Чивас Ригал 12 лет. Шотландия 450 р. 4500 р.
Чивас Ригал 18 лет. Шотландия 950 р. 9500 р.
КОНЬЯК
Мартель V.S.O.P. 580 р. 5800 р.
Хеннесси V.S.O.P 700 р. 7000 р.
Реми Мартан V.S.O.P 750 р. 7500 р.
БРЕНДИ
Арарат 5 лет 220 р. 2200 р.
Торрес 10 лет. Испания 280 р. 2800 р.
РОМ
Гавана Клуб Аньехо 7 лет 530 р. 5300 р.
Гавана Клуб Аньехо  220 р. 2200 р.
ТЕКИЛА
Ольмека золотая 290 р. 2900 р.
Ольмека серебрянная 290 р. 2900 р.
ГЛИНТВЕЙН  
Глинтвейн на белом или красном вине 200 мл. 250 р.
ИГРИСТОЕ ВИНО
ИТАЛИЯ
Ламбруско Эмилия Россо полусладкое 0,75 900 р.
Просекко Кьянти D.O.C. 0,75 1850 р.
БЕЛОЕ ВИНО
РОССИЯ
Домашнее вино 0,2 150 р.
0,5 360 р.
1,0 700 р.
Рислинг.  Ассамбляж. Юбилейная полусухое 2017 0,75 750 р. 
0,2 250 р.
ГРУЗИЯ
Алазанская долина полусладкое 2015 0,75 980 р. 
0,2 330 р.
ФРАНЦИЯ
Замок Людовика полусладкое 0,75  900 р. 
0,2 300 р.
Шардоне. Ле Гран Нуар 2016 0,75  1200 р. 
Селексьон де Шато де Бордо 2017 0,75  1600 р. 

ИТАЛИЯ

Тини Бьянко. Терре Сичилиане 2017 0,75 1100 р.
Инзолия. Сеттесоли полусухое D.O.C. 2017 0,75 1100 р.
0,2 350 р.

НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ

Совиньон Блан Бранкотт Истейт Мальборо 2017 0,75 1700 р.
0,2 570 р.

АРГЕНТИНА

Шардоне. Стейквайн полусухое 2017 0,75 1110 р.
 
РОЗОВОЕ ВИНО  
ЮАР
Шираз. Капская Зебра Розе полусухое 2017 0,75 1000 р.
0,2 340 р.
КРАСНОЕ ВИНО
РОССИЯ
Домашнее вино сухое 0,25 180 р.
0,5 360 р.
1 л 700 р.
МАКЕДОНИЯ
Вранец. Стоби 2015 0,75 1450 р.
0,25 500 р.
Македонскеое. Стоби полусухое 2017 1 л 1200 р.
0,25 350 р.
ГРУЗИЯ
Алазанская Долина полусладкое 2015 0,75 980 р.
0,25 330 р.
ФРАНЦИЯ
Пино Нуар. Шартрон э Требуше Бургонь А.О.С. 2016 0,75  2900 р. 
Шевалье де Бур 2018 0,75 1000 р.
0,25 340 р.
Замок Людовика полусладкое 0,75 900 р.
Селексьон де Шато де Бордо 2017 0,75 1600 р.
Ля Вьей Ферм Кот дю Ванту А.О.С. 2016 0,75 1900 р.
0,25 630 р.
ИТАЛИЯ

Неро д'Авола. Тини полусухое I.G.T. 2017

0,75 1200 р.
Кьянти. Каватина D.O.C.G. 2017 0,75 1200 р.
0,25 400 р.
ИСПАНИЯ
Темпранильо. Кампо Вьехо 2016 0,75 1300 р. 
Гарнача. Сан Валентино D.O. 2017 0,75 1750 р. 
0,25 580 р.
Бах Винья Экстрисимо Тинто D.O. 2015 0,75 1740 р. 
АРГЕНТИНА
Каберне Совиньон. Стейквайн полусухое 2017 0,75 1100 р. 
НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
Пино Нуар Бранкотт Истейт Мальборо 2016 0,75 1700 р.
ЮАР
Пинотаж. Кулемборг 2016 0,75 1350 р. 
РАЗЛИВНОЕ ПИВО
0,33 0,5
Хофброй светлое (Германия) 220 р.  330 р.
Крикенбир вишневое (Бельгия) 210 р.  320 р.
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО  
Клаштер темное (Чехия) 290 р.
Либенвайс нефильтрованное (Германия)  250 р.
Клаусталер безалкогольное светлое (Германия)   250 р.
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
Грейпфрутовый 0,25 190 р.
Апельсиновый 0,25 190 р.
Яблочный 0,25 190 р.
Морковный 0,25 190 р.
ДРУГИЕ НАПИТКИ
Святой Источник негазированная вода 0,5 60 р.
Виттель негазированная вода 033 155 р.
Нарзан газированная вода 0,33 100 р.
Перье газированная вода 0,33 200 р.
Спрайт 0,25 120 р.
Кока-Кола 0,33 140 р.
Соки в ассортименте 0,25 80 р.
Морс клюквенный  0,25 60 р.
Молочный коктейль 0,25 145 р.
на выбор: клубничный, шоколадный, пломбир
Лимонад /цитрусовый/вишневый/дынный/ 0,3 150 р.
Чай  в ассортименте 110 р.
Чабрец 20 р.
Мята свежая 50 р.
Эспрессо 110 р.
Американо 110 р.
Капучино 130 р.
Латте 160 р.
Гляссе 160 р.

 

Гриль-таверна "Монтенегро" (Пермь)

Ждем вас в гриль-таверне "Монтенегро" по адресу:
г. Пермь, ул. Горького, 28

Телефон для заказа столов:
(342) 212-12-31

Данное меню не является публичной офертой

Онлайн заказ столов  

 

 

online-zakaz-stola
КАЛЕНДАРЬ МЕРОПРИЯТИЙ
Июнь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Хочу быть в курсе новостей
СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ

   

ПРОЕКТЫ
НАШ ПАРТНЕР