Меню гриль-таверны "Монтенегро" (Пермь)

Гриль-таверна "Монтенегро". Пермь

Меню

МЕНЮ ДНЯ 17/08/2020
/действует с 12.00 до 16.00/
3 блюда - 350 р.
2 блюда - 290 р.

САЛАТЫ
Сельд с картофелем и луком /150
СУПЫ
Суп-крем овощной /250
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Перцы фаршированные /120
НАПИТКИ
Грашевина /белое/ /100  100 р.
Ламбруско Бьянко /игристое белое, полусладкое/ /100  100 р.
Македонское Стоби /красное, полусухое/ /100  100 р.
Чай /черный, зеленый/ 35 р.

СЕЗОН ЛИСИЧЕК В МОНТЕНЕГРО 17/08/2020 

БУТЕРЫ
Бутер с мочеными лисичками /130 130 р. 
Бутер с жареными лисичками /140 140 р. 
САЛАТЫ
Салат с мочеными лисичками, шпинатом и копчеными черри /290 340 р. 
Салат с копченым лососем и жареными лисичками /290 495 р. 
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Медальоны и телятины с лисичками и копченым картофельным пюре /390 590 р. 
Лосось с мочеными лисичками и цукини /370 680 р. 

МОРЕ И ГОРЫ 17/08/2020
от двух Шеф-поваров Дениса Судакова и Валерии Василенко

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Запеченный перец с мороженым из кинзы /220/30 250 р.
Тартар из тунца с копчеными томатами /100/30/50 380 р.
Тартар из лосося с зеленым горошком и огурцом /80/50/50 350 р.
Тартар из говядины /80/20/50 340 р.
Мисо-баклажан с томатами и копченой сметаной /250 295 р.

БУТЕРБРОДЫ НА ЛАВАШЕ

Томаты, кинза, копченый творог /130 115 р.
Лосось, оливковый виноград /120 190 р.
Тартар из говядины с кинзой /100 150 р.
Тунец на гриле с цитрусами /120 230 р.

САЛАТЫ

Салат из томатов /220 310 р.
Стейк-салат из баранины /220/50 495 р.
Салат с лососем на гриле  /200 580 р.
Салат с тунцом на гриле /250 580 р.

СУПЫ

Уха из лосося /250  350 р.
Суп из баранины с овощами /300 390 р.
Мясная солянка от шеф-повара /300/20/10 365 р.
говядина, копченые колбаски, каперсы, лук, маслины, соленые огурцы, грудинка, говяжий язык, лимон и сметана

БУРГЕРЫ

Монте-бургер Мясной /310 350 р.
булочка бриошь, бекон, мясная котлета, соус горчичный, карамелизованный лук, кетчуп
Монте-бургер с палтусом и квашеной капустой /330 430 р.
булочка бриошь, палтус, квашеная капуста, горчичный соус, карамелизованный лук, картофель пай
Монте-бургер с котлетой из баранины, айваром и фетой /360 590 р.
булочка бриошь, котлета из баранины, айвар, фета с зеленью, карамелизованный лук, картофель пай
Монте-Пи-ца с плескавицей /500 550 р.
моцарелла, козий сыр, печеный перец, плескавица классическая

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА УГЛЯХ

ЦЕНА ЗА 100 ГРАММ СЫРОГО БЛЮДА
Шашлык из куриного бедра 165 р.
Маринованное в лимонном соке или в аджике
Шашлык из свиной шеи 185 р.
Шашлык из мякоти барана /Калмыкия 310 р.
Шашлык из говяжьей вырезки 360 р.
Шашлык из лосося 490 р.
Шашлык из тунца 490 р.
Шашлык из палтуса 390 р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

Чевапчичи с каймаком /110/30 290 р.
Подаются на сковородке
Плескавица классическая с соусом айвар и каймаком /140/30/30 360 р.
Фарш из трех видов мяса
Плескавица гурманская /260 530 р.
Фарш из трех видов мяса, сыр, бекон
Стейк из говяжьей вырезки /200 770 р.
Рекомендуем среднюю степень прожарки
Томленая баранина с молодым горошком /120/200 760 р.
Рулька барана с копченым картофельным пюре /450/150 950 р.
Кебаб из баранины с томатами, лавашом и травами /120/120 490 р.
Свиная корейка с картофелем и квашеной капустой /200/160 380 р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Лосось с молодым редисом /120/120 740 р.
Тунец с копченым картофельным пюре, молодым горошком и айваром /120/200 750 р.
Морской окунь с кукурузой, фетой и клубничным соусом /120/150 590 р.
Кальмары со шпинатом в сливках со свеклой /120/150 390 р.

БЛЮДА НА КОМПАНИЮ

Мясное плато
рекомендуем на 2 персоны /600/650 1650 р.
Кебаб из баранины, медальоны из говяжьего фарша, чевапчичи в беконе, шашлычки из свинины, шашлычки из куриного бедра, шашлык из мякоти барана, отварной картофель, шпинат в сливках, овощи гриль, копченые черри, маринованный лук, каймак, кинза, соус "айвар"
рекомендуем на 3-4 персоны /900/650 2500 р.
Кебаб из баранины, медальоны из говяжьего фарша, чевапчичи в беконе, шашлычки из свинины, шашлычки из куриного бедра, шашлык из мякоти барана, отварной картофель, шпинат в сливках, овощи гриль, копченые черри, маринованный лук, каймак, кинза, соус "айвар"
Рыбное плато с морепродуктами /470/300/250 2650 р.
Шашлычки из лосося, тунец, кальмар, мидии, шашлычки из тигровых креветок, отварной картофель,шпинат в сливках, томаты черри, молодой редис соус триестино, укропное масло, дольки лимона
ГАРНИРЫ
Картофель фри /100 90 р.
Картофель запеченный с пармезаном /150 190 р.
Молодой редис /150 130 р.
Дикий рис /100 90 р.
Овощи гриль /150 250 р.
Шпинат с картофелем /150 150 р.
СОУСЫ
Тартар /50 40 р.
Айвар собственного приготовления /50 60 р.
Жиго /50 60 р.
томаты, базилик, чили и чеснок
Сливочный /50 60 р.
Горчичный /50 60 р.
ДЕСЕРТЫ
Мороженое плобмир /50 100 р.
на выбор: шоколадный с кусочками шоколада, фисташковый с орехами, тирамису, ванильный, клубничный
Чизкейк манго /100 190 р.
Апельсиновое парфе /100/20/20 215 р.
Лимонный пирог с маком /125 365 р.
Подается с соусом "Маракуйя"
Черничный торт со сметанно-заварным кремом /100 270 р.
Медовый торт со сметанно-заварным кремом /100 210 р.

КАРТА ВИН И НАПИТКОВ 17/08/2020

50 МЛ 500 МЛ

АПЕРИТИВ

 

 

Апероль 180 р. 1800 р.
Мартини 180 р. 1800 р.
Портвейн Копке Файн Руби. Португалия 180 р. 1800 р.

ДИЖЕСТИВ

 

 

Ягермайстер. Германия 210 р. 2100 р.
Бехеровка. Чехия 185 р. 1850  р.

ДИСТИЛЛЯТ

Самогон пшеничный. Россия 90 р. 900 р.
Стара Соколова. Вильямовка 350 р. 3500 р.
Стара Клека 370 р. 3700 р.
Стара Соколова. Дунья 410 р. 4100 р.

ВОДКА

Первак мутный 90 р. 900 р.
Финляндия 190 р. 1900 р.
Хортица 90 р. 900 р.
Белуга 290 р. 2900 р.
Грей Гуз 450 р. 4500 р.

ВИСКИ

Джемесон. Ирландия 300 р. 3000 р.
Джонни Уокер Ред Лейбл. Шотландия 280 р.  2800 р.
Баллантайнс Файнест Шотландия 310 р. 3100 р.
Чивас Ригал 12 лет. Шотландия 560 р. 5600 р.

КАЛЬВАДОС

Пэр Маглуар V.S.O.P. 460 р. 4600 р.
Булар Гран Солаж 640 р. 6400 р.

КОНЬЯК

 

 

Хеннесси V.S. 450 р.  4500 р.
Хеннесси V.S.O.P. 700 р.  7000 р. 
Мартель V.S.O.P. 580 р. 5800 р.
Реми Мартен V.S.O.P. 870 р. 8700 р.

БРЕНДИ

 

 

Старая Армения 5 лет 160 р.  1600 р.
Метакса 5 лет 250 р.  2500 р.

РОМ

 

 

Бакарди 250 р.  2500 р.

ТЕКИЛА

Сауза золотая 330 р. 3300 р.
Сауза серебряная 300 р. 3000 р.

ИГРИСТОЕ ВИНО

 

 

Ламбруско Эмилия Россо полусладкое /Италия/ 0,75 900 р.
Ламбруско Эмилия Бьянко полусладкое /Италия/ 0,75 900 р.
Кава Нувиана Брют D.O. /Испания 0,75 1500 р.
Просекко Мастио делла Лоджи D.O.C. /Италия/ 0,75 2200 р.

БЕЛОЕ ВИНО

 

 

РОССИЯ

 

 

Домашнее вино

1 л

0,5

0,2

700 р.

360 р.

150 р.

МАКЕДОНИЯ

 

 

Македонское Стоби 2019

1 л

0,2

1400 р.

350 р.

Грашевина Стоби 2018

1 л

0,2

1400 р.

350 р.

ГРУЗИЯ

 

 

Алазанская Долина полусладкое 2019

0,75

0,2

980 р.

330 р.

ФРАНЦИЯ

 

 

Мезон де Шарли полусладкое 2019

0,75

0,25

950 р.

300 р.

Шабли Ля Мануфактур A.O.P. 2017 0,75 49500 р.

ИТАЛИЯ

 

 

Соаве. Портобелло D.O.C.  2018

0,75

0,2

1100 р.

370 р.

Пино Гриджио D.O.C. 2018

0,75 

0,2

1100 р.

370 р.

Гави ди Гави Марроне D.O.C. 2019

0,75 

2950 р.

ПОРТУГАЛИЯ

 

 

Виньо Верде Павао Эсколья D.O.C. полусухое 2018

0,75

0,2

1300 р.

350 р.

АВСТРИЯ

 

 

Грюнер Вельтлинер Ленц МОзер 2019

1 л

1800 р.

АРГЕНТИНА

 

 

Марипоса Торронтес 2018

0,75

0,2

1200 р.

400 р.

ЧИЛИ

 

 

Совиньон Блан Уна Делисия D.O. 2020

0,75

950 р.

РОЗОВОЕ ВИНО

 

 

США

 

 

Зинфандель. Торнберрис полусухое 2018

0,75

0,2

1200 р.

350 р.

КРАСНОЕ ВИНО

 

 

РОССИЯ

 

 

Домашнее вино

1 л

0,5

0,2

700 р.

360 р.

180 р.

МАКЕДОНИЯ

 

 

Вранец Виларов полусухое 2019

1 л

0,25

1400 р.

400 р.

Македонское Стоби полусухое 2018

1 л

0,2

1400 р.

400 р.

ГРУЗИЯ

 

 

Алазанская Долина полусладкое 2019

0,75

0,25

980 р.

330 р.

Саперави 2019

0,75

0,25

980 р.

330 р.

ФРАНЦИЯ

 

 

Мезон де Шарли полусладкое 2019

0,25

300 р.

Сент-Эмильон. Престиж Дюлонг А.О.С. 2016 0,75 2700 р.

ИТАЛИЯ

 

 

Неро д'Авола Боргетто I.G.T. 2016

0,75

0,25

1200 р.

430 р.

Кьянти Портобелло D.O.C.G.  2018

0,75

0,25

1400 р.

450 р.

АВСТРИЯ

 

 

Цвайгельт Ленц Мозер 2019

1 л

1800 р.

АРГЕНТИНА

 

 

Мальбек-Бонарда Марипоса 2018

0,75

1200 р.

Каберне Совиньон Стейквайн полусухое 2018

0,75

1200 р.

АВСТРАЛИЯ

 

 

Шираз-Каберне Батерфляй Ридж 2017

0,75

0,25

1200 р.

400 р.

ЧИЛИ

 

 

Карменер. СЕнтрал Велли. Тонгарики 2017

0,75

1200 р.

США

 

 

Зинфандель ТОрнберрис 2018

0,75

1200 р.

СИДР И РАЗЛИВНОЕ ПИВО
0,33 0,5
Сидр вишневый /Россия/ 135 р. 200 р.
Ховброй светлое /Германия/ 220 р. 330 р.
Кромбахер светлое /Германия/ 190 р. 290 р.
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО  
Кестрицер темное /Германия/ 300 р.
Вайнштефан Хефевайсбир нефильтрованное /Германия/ 350 р.
Клаусталлер безалкогольное /Германия/ 250 р.
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
Грейпфрутовый, Апельсиновый 0,25 190 р.
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ  
О2 alive негазированная вода 0,5 90 р.
Виттель негазированная вода 0,33 155 р.
Нарзан газированная вода 0,5 120 р.
Перье газированная вода 0,33 200 р.
Спрайт, Кола 0,33 140 р.
Морс клюквенный 0,25 70 р.
Сок в ассортименте 0,25 80 р.
Молочный коктейль /клубничный, шоколадный, пломбир/ 0,25 145 р.
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Чай в ассортименте /маргентау, ассам, сенча, эрл грей, фгруктовый пунш, зеленый жасмин/ 110р.
Чай облепиховый с медом 150 р.
Эспрессо 110 р.
Американо 110 р.
Капучино 130 р.
Латте 160 р.
Гляссе 160 р.
Чабрец 20 р.
Мята 50 р.

 

1.png   2.png  3.png  4.png  5.png

 


Гриль-таверна "Монтенегро" (Пермь)

Ждем вас в гриль-таверне "Монтенегро" по адресу:
г. Пермь, ул. Горького, 28

Телефон для заказа столов:
(342) 212-12-31

Данное меню не является публичной офертой

Онлайн заказ столов  

online-zakaz-stola
КАЛЕНДАРЬ МЕРОПРИЯТИЙ
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ

     

ПРОЕКТЫ
НАШИ ПАРТНЕРЫ