Меню и карта напитков ресторанного дома Дунай

Ресторанный дом "Дунай"

Меню

 ОСНОВНОЕ МЕНЮ 17/08/2020 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Украинское сало с тостами /UKR /75/50/35 220 р. 
Ржаные гренки с чесноком и соусом /DEU /100/50 90 р. 
Нарезка из немецких колбас /DEU /100 280 р. 
Баклажаны, фаршированные сыром и томатами  /230 360 р. 
Сельдь с соусом по-немецки /DEU /75/150 290 р. 
Карпаччо из лосося /75/40 390 р. 
Семга слабосоленая по-домашнему  /75/50 400 р.
Соленые грузди со сметаной /RUS /135 265 р.
Тартар из телятины с яйцом перепелки и паприкой /SVK /110/60 390 р.
Ассорти из свежих овощей /INT /300 299 р.
Брускетты со слабосоленым лососем и сыром Рикотта /INT /150 299 р.
Ассорти из сыров /INT /240 770 р.
Тартар из тунца и авокадо с лососевой икрой /INT /200 490 р.
САЛАТЫ
Салат "Капрезе" /INT /260 290 р.
Салат "Венский" с моцареллой и вяленым томатами /AUT /180 299 р.
Салат "Оливье" с лососем /INT /160 299 р.
Салат с морепродуктами и авокадо /INT /160 460 р.
Теплый салат с немецкими колбасками /DEU /260 299 р.
Листья рукколы с тигровыми креветками и моцареллой /INT /120 360 р.
Хрустящий салат с масляной рыбой, огурцом и авокадо  /140 260 р.
Большой салат с курицей-гриль и овощами /215 300 р.
Зеленый салат с лососем, перепелиными яйцами и красным луком /INT /110 395 р.
Теплый салат с куриной печенью и молодым картофелем /DEU /240 260 р.
"Цезарь" с курицей/ INT /210 299 р.
Салат овощной с кусочками обжаренной телятины /BGR /помидоры черри, огурцы, говядина с зеленым салатом/ /280 380 р.
Салат "Дунайских греков" /SRB/ помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, сыр Фета/ /220 280 р.
Шопский /BGR /180 240 р.
Салат с теплым лососем и авокадо /HUN /180 490 р.
Салат с уткой и апельсиновым соусом  /180 300 р.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ  
Большой болгарский чебурек с бараниной /BGR /150 230 р.
Большой болгарский чебурек с домашним сыром /BGR /150 210 р.
Лисички, запеченные в сливках /RUS /160 320 р.
СУПЫ
Окрошка с мясом /RUS /350 190 р.
Венгерский острый суп-гуляш /HUN /270 299 р.
Борщ /UKR /270/30 200 р.
/тертое сало с чесноком/
Ведро ухи из судака и лосося с рюмкой водки /INT /180/30/50 299 р.
Наваристый говяжий суп с овощами /AUT /350 300 р.
Шурпа из барашка /INT /350 199 р.
БЛЮДА НА УГЛЯХ
Шашлык из куриного бедра в лимонном соке /INT /цена за 100 гр 140 р.
Шашлык из мякоти свинины /INT /цена за 100 гр  185 р.
Стейк филе-миньон /INT /180 790 р.
Стейк из корейки теленка на косточке /INT /280 590 р.
Шашлык из филе барана на лаваше  /150/100 390 р.
МЯСО
Сковорода жареной картошки с колбасой по-тирольски и квашеная капуста /AUT /450/150 299 р.
Бефстроганов из телятины с пюре  /100/150 300 р.
Отварная телятина в соусе с картофельным пюре /AUT /150/150 399 р.
Рубленый бифштекс BBQ на сковороде с овощами /HUN /120/160 399 р.
Две бабушкины котлетки с пюрешкой / RUS /150/150 380 р.
Говяжьи щечки с картофельными оладьями /CRO /120/200 399 р.
Шницель из свинины с картофельным шашлыком и маринованным луком /DEU /140/200 299 р.
Телятина с белыми грибами и печеным картофелем /INT /500 499 р.
Стейк "Баварский" с картофельными дольками в специях /DEU /250 400 р.
Свиные ребра "Шварцвальд" /DEU /450 695 р.
рекомендуем на 2 персоны
Дунайское мясное плато /INT/рекомендуем на 2-3 персоны /520/250/150/140 1490 р.
ребра говяжьи тушеные, кебаб из баранины, вешалица, куриные медальоны, картофельные драники и жареная капуста
Плато из колбасок /DEU/рекомендуем на 2-3 персоны /600/400/300/50/30 1999 р.
Тюрингские, Мюнхенские, Франконские, Баварские, Мексиканские
Тафельшпиц /AUT /400/300/100 650 р.
отварная телятина в бульоне с мозговой косточкой и овощами. Подается с жареным картофелем и соусом

Медленно приготовленная свиная шея. Подается с отварным картофелем и пшеничными шариками /ROU

/180/150 490 р.

Томленая говяжья рулька в соусе из лесных грибов/HUN

/310/80 570 р.

Тушеная свиная рулька с уваренным картофелем и жареной свежей капустой /MDA/ рекомендуем на 2 персоны

/1650 890 р.
ПТИЦА
Пилятина по-далматински /CRO /280 299 р.
Домашний цыпленок с пюре /INT /350/150 300 р . 
Медальоны  из индейки с овощным жульеном /ROU /320 380 р . 
Утиная ножка с краснокочанной капустой  /180/150 590 р . 
ОВОЩИ  
Жареные кабачки, запеченные в сметане с брынзой /MDA /300 260 р.
Картофель, жаренный с белыми грибами /RUS /250 390 р . 
Овощи, жаренные на гриле /CRO /большая порция на 2-3 персоны/ /550 550 р . 
Жареха с лисичками /RUS /250 180 р . 
РЫБА
Котлеты из щуки с картофельным пюре и соусом /RUS /120/150/50  360 р.
Тунец в перечной корочке /INT /100/50  520 р.
Филе лосося с соусом "Манго" /INT /100/20  590 р.
Мидии, запеченные с овощами, в соусе на чугунной сковородке /INT /210  350 р.
Обжаренные морепродукты и рыба с белым вином и томатами /INT/ мидии, креветки, судак, семга/ /350 640 р.
Большой дунайский рыбный гриль /SRB/ три вида речной рыбы, шпинат, отварной картофель/ /400/400/300/70 1490 р.
Филе судака c картофельным ризотто и яйцом пашот /SRB /280 360 р.
Дорада / Сибас /на гриле или на пару /цена за 1 шт 590 р.
Филе судака, обжаренног на гриле, с соте из овощей /SRB /200 320 р.
Шашлык из филе сома /INT /цена за 100 грамм готового 190 р.
Сом на овощной подушке со сливочным соусом /SRB /290 299р.
ГАРНИРЫ
Жареный картофель /150 90 р.
Картофель фри /100 90 р.
Картофельное пюре /150 90 р.
Дикий рис /100 100 р.
Ассорти из овощей на гриле /170 259 р. 
Цветная капуста /100/25 120 р. 
СОУСЫ
Томатный острый /60 60 р.
Яблочно-чесночный /60 50 р.
Гранатовый /60 90 р.
Сырный /60 90 р.
Брусничный /60 80 р.
Розмариновый /60 90 р.
ДЕСЕРТЫ
Мороженое /INT/ на выбор: шоколадный соус, грецкие орехи /150 140 р.
Открытый пирог со свежей голубикой /INT /150 350 р.
Наполеон /INT /130 200 р.
Торт сырный /INT /140 200 р.
Чизкейк  /INT /130 190р.
Чизкейк "Манго /INT /130 200 р.
Медовый торт  /INT /110 230 р.
Тарт кокс-лайм /INT /90 150 р.
Яблочный пирог  /125/60 190 р.
Торт "Захер" /AUT /125/20 240 р.
Немецкий маковый пирог /DEU /140/90  300 р.
Маково-лимонный пирог /DEU /125 310р.
Варенье из крыжовника с апельсином /RUS /50 50 р.
Варенье из смородины /RUS /50 50 р.
НАПИТКИ  
Имбирный лимонад /250 70 р.
Вода без газа /500 90 р.
Морс клюквенный, облепиховый /250 70 р.
Сок свежевыхатый /яблоко, морковь, апельсин, грейпфрут/ /250 200 р.
Боржоми /натуральная, газированная/ / 150 р.
Перье /330 160 р.
Сок /яблоко, вишня, томат, апельсин, персик/ /250 70 р.
Кола, Спрайт /250 100 р.
Тоник /250 120 р.
ЧАЙ /0,4 - 140 р./  
Ассам, Л'Ориенталь, Сенча, Жасмин, Эрл ГРей, Молочный улун, Ройбуш, Солнечные фрукты, Облепиховый, Брусничный, Бабушкин травяной, Малина-розмарин /250 60 р.
КОФЕ  
Эспрессо 100 р.
Американо 100 р.
Капучино 140 р.
Латте 160 р.
Раф 160 р.
Кофе по-венски 160 р.
Горячий шоколад 100 р.

КАРТА ВИН И НАПИТКОВ 21/07/2020 

50 МЛ 500 МЛ

АПЕРИТИВ

 

 

Апероль 170 р. 1700 р.
Мартини 150 р. 1500 р.
Кампари 170 р. 1700 р.

ДИЖЕСТИВ

 

 

Ягермайстер 200 р. 2000 р.
Кальвадос 350 р. 3500  р.

ДИСТИЛЛЯТ

Дунайский сет /Первак, Сливовица, Травка, Злата Дунья, Ракия, Вильямовка/ 800 р.
Сливовица 350 р. 3500 р.
Вильямовка 390р. 3900 р.
Травка Соколова 390 р. 3900 р.
Злата Дунья 390 р. 3900 р.
Лоза Ракия 300 р. 3000 р.
Шнапс абрикосовый 350 р. 3500 р.
Шнапс грушевый 350 р. 3500 р.
Арцах тутовый 180 р. 1800 р.

ВОДКА

Первак  80 р. 800 р.
Царская 100 р. 1000 р.
Хортица 95 р. 950 р.
Русский стандарт 130 р. 1300 р.

ВИСКИ

Джемесон 290 р. 2900 р.
Чивас Ригал 12 лет 450 р. 4500 р.
Чивас Ригал 18 лет 1100 р.  11000 р.

БРЕНДИ

 

 

Армянский 3 года 190 р.  1900 р.
Армянский 5 лет 230 р.  2300 р.

КОНЬЯК

 

 

Мартель V.S. 470 р.  4700 р.
Мартель  V.S.O.P. 540 р.  5400 р. 
Реми Мартен V.S.O.P. 700 р. 7000 р.

РОМ

 

 

Бакарди 220 р.  2200 р.

ДЖИН

 

 

Гордонс 200 р.  2000 р.

ТЕКИЛА

Ольмека золотая, серебряная 260 р. 2600 р.

ЛИКЕР

 

 

Бейлиз 270 р. 2700 р.
Куантро 270 р. 2700  р.
Калуа 300 р. 3000 р.
Лимончелло 100 р. 1000  р.

РАЗЛИВНОЕ ПИВО

 

 

0,33 0,5
Битбургер 230 р. 350 р.
Хофброй 230 р. 350 р.
Дунайское светлое 90 р. 120 р.

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО

 

 

0,33 0,5
Клаусталлер /безалкогольное/ 250 р.
Либенвайс Хефевайсбир /нефильтрованное/ 320 р.
Кестрицер /темное/ 310 р.

ИГРИСТОЕ ВИНО

 

 

Ламбруско /Италия/ 0,75 800 р.
Ореанда Кристалл Брют/полусладкое /Россия/ 0,75 900 р.
Просекко  /Италия/ 0,75 1700 р.

БЕЛОЕ ВИНО

 

 

ГРУЗИЯ

 

 

Алазанская Долина 

0,75

980 р.

БОЛГАРИЯ

 

 

Шардоне Квантум

0,75

0,15

1300 р.

200 р.

СЛОВАКИЯ

 

 

Пукловец

0,75

1600 р.

ВЕНГРИЯ

 

 

Токай /полусладкое/

0,75

0,15

900 р.

230 р.

ИТАЛИЯ

 

 

Пино Гриджио

0,75

1400 р.

ФРАНЦИЯ

 

 

Маркиз де Круазе

0,75

850 р.

ГЕРМАНИЯ

 

 

Гевюрцтраминер /полусладкое/

0,75

1400 р.

ПОРТУГАЛИЯ

 

 

Виньо Верде 

0,75

1400 р.

ЧИЛИ

 

 

Совиньон Блан /полусладкое/

0,75

1100 р.

КРАСНОЕ ВИНО

 

 

Домашнее вино

0,2

1 л

200 р.

900 р.

ГРУЗИЯ

 

 

Алазанская Долина 

0,75

980 р.

РУМЫНИЯ

 

 

Каберне Совиньон Легендари

1,5

0,15

1500 р.

200 р.

ВЕНГРИЯ

 

 

Кекфранкош

0,75

0,15

1200 р.

280 р.

БОЛГАРИЯ

 

 

Пино Нуар и Мерло Квантум

0,75

0,15

1200 р.

250 р.

СЕРБИЯ

 

 

Кадарка

0,75

0,15

950 р.

200 р.

ИТАЛИЯ

 

 

Кьянти

0,75

0,15

1400 р.

280 р.

Неро д'Авола

0,75

0,15

1400 р.

280 р.

Монтепульчано д'Абруццо

0,75

0,15

1400 р.

280 р.

АВСТРИЯ

 

 

Блауфренкиш

0,75

1950 р.

ФРАНЦИЯ

 

 

Маркиз де Круазе

0,75

850 р.

Шато д'Арвиньи О-Медок  А.О.С. 2016 0,75 3800 р.

ЧИЛИ

 

 

Карменер

0,75

0,15

1200 р.

250 р.

АРГЕНТИНА

 

 

Мальбек Хорефорд

0,75

1600 р.

 

 

 

 

 

 

1.png   2.png  3.png  4.png  5.png

 

Ждем вас в ресторанном доме "Дунай" по адресу:

г. Пермь, Луначарского, 97б 

Телефон для заказа столов: 
(342) 215-07-27

Данное меню не является публичной офертой

Онлайн заказ стола   

 

 

 

 

 

 

online-zakaz-stola
КАЛЕНДАРЬ МЕРОПРИЯТИЙ
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ

     

ПРОЕКТЫ
НАШИ ПАРТНЕРЫ