Ресторанный дом "Дунай"

Меню

МЕНЮ ДНЯ 

меню дня действует только в рабочие дни с 12:00 до 16:00, обновление меню каждый день
на выбор: 3 блюда - 250 рублей; 2 блюда - 218 рублей
САЛАТЫ
Винегрет /150
Салат овощной с курицей /150
СУПЫ
Уха из судака /250
Суп-крем овощной с сыром /250
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Судак в панировке /100
Шашлычок из свинины /100
Гарнир: отварной картофель/спагетти
СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Чай Гринфилд 30 р.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ШЕФ ПОВАРА

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Тартар из тунца и авокадо с лососевой икрой /INT /200 493 р.
Копченое баранье сало /BGR /50 99 р.
Домашний холодец /RUS /180/20 180 р.
Салат с морепродуктами и авокадо /INT /160 450 р.
Теплый салат с говядиной и помидорами конкассе /INT /230 315 р.
Овощной салат с маринованными кальмарами /INT /240 220 р. 
Немецкий теплый салат с колбасками, картофелем и мягкой горчицей/ DEU  /280 300 р. 
" Дунайский салат " /ROU  /320 290 р.
/филе куриное, грудинка свиная, говяжий язык, томаты/ 
Салат овощной с кусочками обжаренной телятины /BRG
/280 380 р.
/помидоры черри, огурцы, говядина с зеленым салатом/
 
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ  
Жареный сулугуни с ягодным соусом /INT /180 210 р.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Венский шницель из телятины /AUT /250 490 р.
Плакия /BGR /450 336 р.
/морской окунь, запеченный с овощами/
Телятина с белыми грибами и печеным картофелем /INT /500 450 р.
"Биф-Дунай" бургер /INT /180 190 р.
Жаркое из барашка /INT 390 р.

ОСНОВНОЕ МЕНЮ 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти из паштетов и грибной икры /160 190 р.
Украинское сало с тостами /UKR /75/50/35 200 р.
Украинская кровяная колбаса /UKR /75/50 200 р.
Соленые рыжики со сметаной /RUS /135 235 р.
Тартар из телятины с яйцом перепелки и паприкой /SVK /110/60 370 р.
Карпаччо из говядины/INT /75/40 300 р.
Сельдь с соусом по-немецки /DEU /75/150 280 р.
Ассорти из свежих овощей/INT /300 290 р.

Венгерская закуска из печеных овощей и сыра/HUN

шпинат, фасоль, баклажаны, мини морковь, сыр рикотта

/155 250 р.
Ассорти из сыров/INT /240 770 р.
Семга слабосоленая по-домашнему /INT /75/50 400 р.
Карпаччо из лосося /INT /75/40 380 р.
САЛАТЫ
Картофельный салат /DEU /250 100 р.
Салат из ростков пшеницы, гороховой лапши, водорослей и папоротника/INT /120  230 р. 
Зеленый салат с лососем, перепелиными яйцами и красным луком /INT /110  385 р. 
"Салат дунайских греков" /SRB /220 240 р.
/помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, сыр Фета/
Брускетты со слабосоленым лососем и сыром рикотта /INT /150 290 р.
Шопский /BGR /180 230 р.
Обжаренная куриная печень с листьями салата /DEU /120/40/40 320 р.
Салат с копченой куриной грудкой, голубым сыром, виноградом и грецким орехом/INT /180 310 р.
Теплая утка с паприкой, томатами, тыквенными семечками и апельсиновым соусом/ HUN /170 300 р.
"Цезарь" с курицей/ INT /210 290 р.
Салат из томатов с красным луком и тыквенными семечками/ SVK /210 220 р.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Большой болгарский чебурек с бараниной (ругувачки) /150 190 р.
Большой болгарский чебурек с домашним сыром /150 160 р.
СУПЫ
Борщ /UKR /270/30 190 р.
/тертое сало с чесноком/
Венгерский острый суп гуляш /HUN /270 290 р.
Ведро ухи из судака и лосося с рюмкой водки/INT /180/30/50 295 р.
Наваристый говяжий суп с овощами и тостами из ржаного хлеба /AUT /350 300 р.
Солянка сборная мясная /RUS /270/30 340 р.
МЯСО
Болгарская яхния в горшочке /BGR /300 260 р.
Сковорода жареной картошки с колбасой по-тирольски и квашеной капустой /AUT /450/150 280 р.
Две бабушкины котлетки с пюрешкой / RUS /150/150 380 р.
Два кебаба с маринованными овощами / SRB /160/30 400 р.
Свиные ребра "Шварцвальд" /DEU /450 695 р.
рекомендуем на 2 персоны
Запеченные мозговые кости, подаются с тостами из черного хлеба /INT /300 310 р.
Баранина, запеченная с пшеничными шариками, и "ведро" картофеля фри /SRB /250/70/100 550 р.
Дунайское мясное плато /520/250/150/140 1440 р.
рекомендуем на 2-3 персоны
/медальоны из телятины, кебаб из баранины, вешалица, куриные медальоны, картофельные дранники и жареная капуста/
Тафельшпиц /AUT /400/300/100 390 р.
/отварная телятина с мозговой косточкой и овощами. подается с жареным картофелем и соусом/

Медленно приготовленная свиная шея. Подается с отварным картофелем и пшеничными шариками /ROU

/180/150 350 р.

Тушеная свиная рулька с уваренным картофелем и жареной свежей капустой /MDA/ рекомендуем на 2 персоны

/1650 890 р.

Томленая говяжья рулька в соусе из лесных грибов/HUN

/310/80 570 р.

Тушеная рулька барана /HUN

/цена за 100 грамм готового блюда 170 р.
ПТИЦА
Утиная ножка с тушеной красной капустой /ROU /180/150 450 р . 
Куриная грудка, запеченная с домашним сыром /BGR /180/80 400 р . 
                                                                                                                 БЛЮДА НА УГЛЯХ
Шашлык из курицы /INT /цена за 100 гр.  100 р.
Шашлык из филе лосося /INT /цена за 100 гр. готовой рыбы 560 р.
Шашлык из мякоти свинины /INT /цена за 100 гр. готового мяса 165 р.
Шашлык из баранины на лаваше /CRO /120/55 340 р.
Бифштекс из телятины /INT /180 790 р.
РЫБА
Речная форель /INT /цена за 1 шт 420 р.
/на гриле или на пару/  
Смедеревский судак, жаренный на углях, со шпинатом, припущенным в сливках/SRB /250 315 р.
Филе лосося с соусом манго /INT  /100/20 550 р.
Равиоли из судака с чернилами каракатицы 320 р.
Пельмешки из щуки /SVK  /180 180 р.
Мидии, запеченные с овощами в соусе на чугунной сковороде /HUN /210 350 р.
Обжаренные морепродукты и рыба с белым вином и томатами/ INT  /350
640 р.
/мидии, креветки, судак, сёмга/  
Большой дунайский рыбный гриль 1490 р.
/три вида речной рыбы, шпинат, картофель отварной/  
Филе судака с картофельным ризотто и яйцом пашот /SRB /280 280 р.
Филе судака, обжаренного на гриле, с соте из овощей/ SRB /200
285 р.
Филе палтуса, обжаренного со шпинатом /ROU /320
450 р.
                                                                                                              ОВОЩИ
Картофель жареный с белыми грибами /RUS /250 390 р. 
Овощи, жаренные на гриле/HRV /550 550 р. 
большая порция на 2-3 персоны
ГАРНИРЫ
Рис /150 50 р.
Отварной картофель /150 60 р.
Жареный картофель /150 90 р.
Картофель фри /100 90 р.
Картофельное пюре /150 90 р.
Дикий рис /100 100 р.
Тушеная краснокочанная капуста /150 90 р.
Ассорти из овощей на гриле /170 259 р. 
Цветная капуста /100/25 120 р. 
СОУСЫ
Томатный острый /100 60 р.
Яблочно-чесночный /100 50 р.
Гранатовый  /100 60 р.
Сырный /100 90 р.
Брусничный /100 80 р.
Айвар /100 70 р.
ДЕСЕРТЫ
Мороженое /INT /150  140 р. 
/на выбор: шоколадный соус, грецкие орехи/ 
Муравейник /RUS /110 80 р.
Пирожное горячий шоколад /RUS /100 120 р.
Медовый торт /INT /120 170 р.
Тирамису /INТ /115 290 р.
Шоколадное пирожное с пряной грушей /INT /150 270 р.
Лимонный пирог с маком/DEU /125 310 р.
Торт "Захер"/AUT /125/20 240 р.
/шоколадный бисквит, пропитанный абрикосовым конфитюром, и шоколадная глазурь. Традиционно подается со взбитым сливками/
Домашний пирог с абрикосом и шоколадным соусом/AUT /100/40 190 р.
Штрудель яблочный /130/100 360 р.
/традиционный австрийский штрудель с изюмом, корицей и бисквитной крошкой. Подается теплым с ванильным соусом/
Штрудель с творогом и сыром/AUT  /110/100 370 р.
Немецкий маковый пирог /DEU  140/90 220 р.
Пирог "Линцер"/DEU  135/10 290 р.

КАРТА НАПИТКОВ

АПЕРИТИВ50 мл500 мл
Мартини 150 р. 1500 р.
ДИЖЕСТИВ  
Егермайстер 200 р. 2000 р.
ВОДКА  
Хортица  95 р. 950 р.
Русский Стандарт Платинум 180 р. 1800 р.
Белуга  250 р. 2500 р.
Первак 95 р. 950 р.
ДИСТИЛЛЯТ  
Сливовица Таково  350 р. 3500 р.
Златна Дунья /айва/ 390 р. 3900 р.
Вильямовка Таково 390 р. 3900 р.
Чача 180 р. 1800 р.
ШНАПС  
Вишня, малина 335 р. 3350 р.
ВИСКИ  
Джемисон  290 р. 2900 р.
Джек Дениелс 290 р. 2900 р.
Чивас Ригал 12 лет  450 р. 4500 р.
Чивас Ригал 18 лет  1100 р. 11000 р.
Синглтон 12 лет 660 р. 6600 р.
КОНЬЯК  
Хеннеси V.S.  450 р. 4500 р.
Хеннесси V.S.O.P.  670 р. 6700 р.
Мартель V.S.  470 р. 4700 р.
Мартель V.S.O.P.  540 р. 5400 р.
БРЕНДИ
Арарат 5 лет  250 р. 2500 р.
Торрес 5 лет 270 р. 2700 р.
РОМ
Бакарди 220 р. 2200 р.
ТЕКИЛА
Ольмека золотая 260 р. 2600 р.
Ольмека серебряная 260 р. 2600 р.
ЛИКЕР
Бейлиз 270 р. 2700 р.
ИГРИСТОЕ ВИНО  
ИТАЛИЯ
Ламбруско Бьянко 0,75 600 р.
Ламбруско Россо 0,75 600 р.
Мастро Бинелли /брют/ 0,75 980 р.
РОССИЯ
Абрау Дюрсо /полусухое/ 0,75 800 р.
ФРАНЦИЯ
Флореаль. Розе 0,75 1100 р.
БЕЛОЕ ВИНО
РОССИЯ
Домашнее Вино бокал 0,2 150 р.
0,5 360 р.
1 л 700 р.
ГРУЗИЯ
Тбилвино. Алозанская долина 2015 /полусладкое/ 0,75 980 р.
БОЛГАРИЯ
Шардоне Коломбар Квантум /полусухое/ 0,75 980 р.
ВЕНГРИЯ
Токай. Ассу 3 Путоньош. 2010 /сладкое/ 0,5 4350 р.
Токай. Фурминт /полусладкое/ 0,75 950 р.
ГЕРМАНИЯ
Рислинг. Риванер /полусухое/0,751300 р.
Рислинг. Вильгельм Бергау 20150,2300 р.
АВСТРИЯ
Грюнер Вельтлинер. Ленц Мозер 1 л 1200 р.
РУМЫНИЯ
Зестря Мурфатлар. Пино Гри 2013 /полусладкое/ 0,2 400 р.
Фетяска Регала. Папаруда /полусухое/ 0,75 1250 р.

Пино Гриджио. Папаруда /сухое/

0,75 1250 р.
ФРАНЦИЯ
Бель Арш 2015 0,75 800 р.
Крессманн Селексьон. Шардоне 0,75 1200 р.
ИТАЛИЯ
ПИно Гриджио 0,75 950 р.
бокал 0,2 380 р.
ЧИЛИ
Сан Педро Гато Негро 2015 /полусладкое/ 0,75 900 р.
бокал 0,2 250 р.
Совиньон Блан. Сан ПЕдро Гато Негро 2015 /сухое/ 0,75 900 р.
бокал 0,2 250 р.
РОЗОВОЕ ВИНО  
РУМЫНИЯ
Соле. Розе 2014 0,75 1600 р.
КРАСНОЕ ВИНО
РОССИЯ
Домашнее Вино бокал 0,25 180 р.
0,5 360 р.
1 л 700 р.
БОЛГАРИЯ
Пино Нуар. Квантум /полусухое/ 0,75 900 р.
ФРАНЦИЯ
Бель Арш /полусладкое/ 0,75 800 р.
Крессманн. Гранд Резерв. Бордо 0,75 1400 р.
ЧЕРНОГОРИЯ
Вранац 0,75 990 р.
ГЕРМАНИЯ
Кадарка /полусладкое/ 0,75 950 р.
бокал 0,25 300 р.
АВСТРИЯ
Цвайгельт. Ленц Мозер 1 л 1200 р.
РУМЫНИЯ
Пино Нуар. Папаруда /сухое/ 0,75 1250 р.
Фетяска Нягра. Папаруда /полусухое/ 0,75 1250 р.
ИТАЛИЯ
Ля Каччиатора. Барбера д'Асти 2014 0,75 1100 р.
Неро д'Авола 0,75 1250 р.
Каберне Венето /сухое/ 0,75 950 р.
Кьянти Мелини 2015 0,75 1200 р.
ЧИЛИ
Каберне Совиньон. Петиррохо Резерва 2014 полусухое 0,75 1450 р.
Каберне Совиньон. Гато Негро 2015 полусухое 0,75 1150 р.
бокал 0,25 350 р.
АРГЕНТИНА
Мальбек Астика 2015 0,75 900 р.
РАЗЛИВНОЕ ПИВО 0,33 0,5
Хофброй /светлое/DEU 250 р. 380 р.
Кестрицер /темное /DEU 210 р. 310 р.
Либенвайс Хафевайсбир /нефильтрованное/ DEU/ 195 р. 290 р.
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ
Клаусталер /безалкогольное/DEU/ 0,33 л 250 р.
ДРУГИЕ НАПИТКИ
Сок свежевыжатый/яблоко, морковь, апельсин, сельдерей/ 0,25 л 200 р.
Архыз /натуральная негазированная/ 0,5 л 120 р.
Нарзан /натуральная газированная/ 0,33 л 100 р.
Боржоми /натуральная газированная/ 0,33 л 150 р.
Морс клюквенный, облепиховый, черносмородиновый 0,25 л 70 р.
Сок  /яблоко, вишня, томат, апельсин, персик / 0,25 л 70 р.
Кока-Кола, Спрайт, Фанта 0,25 л 100 р.
Тоник 0,25 л 120 р.
ЧАЙ, КОФЕ
Ассам, Л’Ориенталь, Сенча, Жасмин 0,4 140 р.
Эрл Грей, Молочный Улун, Ройбуш, Солнечные фрукты, Облепиховый, Брусничный
Эспрессо 100 р.
Американо 100 р.
Капучино 140 р.
Латте 160 р.
Молоко 50 мл 30 р.

Ждем вас в ресторанном доме "Дунай" по адресу:

г. Пермь, Луначарского, 97б 

Телефон для заказа столов: 
(342) 215-07-27

Онлайн заказ стола   

 

 

online-zakaz-stola
КАЛЕНДАРЬ МЕРОПРИЯТИЙ
Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Подписка на новости
СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ

   

ПРОЕКТЫ
НАШ ПАРТНЕР