Ресторанный дом "Дунай"
Меню
ОСНОВНОЕ МЕНЮ 13/10/2020
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | ||
|---|---|---|
| Ржаные гренки с чесноком и соусом /DEU | /100/50 | 90 р. |
| Нарезка из немецких колбас /DEU | /100 | 280 р. |
| Баклажаны, фаршированные сыром и томатами | /230 | 360 р. |
| Сельдь с соусом по-немецки /DEU | /75/150 | 290 р. |
| Карпаччо из лосося | /75/40 | 390 р. |
| Карпаччо из говядины /INT | /75/40 | 300 р. |
| Семга слабосоленая по-домашнему | /75/50 | 400 р. |
| Тартар из телятины с яйцом перепелки и паприкой /SVK | /110/60 | 390 р. |
| Ассорти из паштетов и грибной икры /INT | /160 | 299 р. |
| Ассорти из свежих овощей /INT | /300 | 299 р. |
| Брускетты со слабосоленым лососем и сыром Рикотта /INT | /150 | 299 р. |
| Ассорти из сыров /INT | /240 | 770 р. |
| Тартар из тунца и авокадо с лососевой икрой /INT | /200 | 490 р. |
| САЛАТЫ | ||
| Салат "Капрезе" /INT | /260 | 290 р. |
| Салат "Венский" с моцареллой и вяленым томатами /AUT | /180 | 299 р. |
| Салат "Оливье" с лососем /INT | /160 | 299 р. |
| Салат с морепродуктами и авокадо /INT | /160 | 460 р. |
| Теплый салат с немецкими колбасками /DEU | /260 | 299 р. |
| Листья рукколы с тигровыми креветками и моцареллой /INT | /120 | 360 р. |
| Хрустящий салат с масляной рыбой, огурцом и авокадо | /140 | 260 р. |
| Большой салат с курицей-гриль и овощами | /215 | 300 р. |
| Зеленый салат с лососем, перепелиными яйцами и красным луком /INT | /110 | 395 р. |
| Теплый салат с куриной печенью и молодым картофелем /DEU | /240 | 260 р. |
| Салат овощной с кусочками обжаренной телятины /BGR /помидоры черри, огурцы, говядина с зеленым салатом/ | /280 | 380 р. |
| Салат "Дунайских греков" /SRB/ помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, сыр Фета/ | /220 | 280 р. |
| Шопский /BGR | /180 | 240 р. |
| "Цезарь" с курицей/ INT | /210 | 299 р. |
| Салат с теплым лососем и авокадо /HUN | /180 | 490 р. |
| Салат с уткой и апельсиновым соусом | /180 | 300 р. |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | ||
| Большой болгарский чебурек с бараниной /BGR | /150 | 230 р. |
| Большой болгарский чебурек с домашним сыром /BGR | /150 | 210 р. |
| Лисички, запеченные в сливках /RUS | /160 | 320 р. |
| СУПЫ | ||
| Венгерский острый суп-гуляш /HUN | /270 | 299 р. |
| Борщ /UKR | /270/30 | 200 р. |
| /тертое сало с чесноком/ | ||
| Ведро ухи из судака и лосося с рюмкой водки /INT | /180/30/50 | 299 р. |
| Наваристый говяжий суп с овощами /AUT | /350 | 300 р. |
| Шурпа из барашка /INT | /350 | 199 р. |
| БЛЮДА НА УГЛЯХ | ||
| Шашлык из куриного бедра в лимонном соке /INT | /цена за 100 гр | 140 р. |
| Шашлык из мякоти свинины /INT | /цена за 100 гр | 185 р. |
| Стейк филе-миньон /INT | /180 | 790 р. |
| Стейк из корейки теленка на косточке /INT | /280 | 590 р. |
| Шашлык из филе барана на лаваше | /150/100 | 390 р. |
| МЯСО | ||
| Сковорода жареной картошки с колбасой по-тирольски и квашеная капуста /AUT | /450/150 | 299 р. |
| Бефстроганов из телятины с пюре | /100/150 | 300 р. |
| Отварная телятина в соусе с картофельным пюре /AUT | /150/150 | 399 р. |
| Рубленый бифштекс BBQ на сковороде с овощами /HUN | /120/160 | 399 р. |
| Две бабушкины котлетки с пюрешкой / RUS | /150/150 | 380 р. |
| Говяжьи щечки с картофельными оладьями /CRO | /120/200 | 399 р. |
| Шницель из свинины с картофельным шашлыком и маринованным луком /DEU | /140/200 | 299 р. |
| Телятина с белыми грибами и печеным картофелем /INT | /500 | 499 р. |
| Стейк "Баварский" с картофельными дольками в специях /DEU | /250 | 400 р. |
| Свиные ребра "Шварцвальд" /DEU | /450 | 695 р. |
| рекомендуем на 2 персоны | ||
| Дунайское мясное плато /INT/рекомендуем на 2-3 персоны | /520/250/150/140 | 1490 р. |
| ребра говяжьи тушеные, кебаб из баранины, вешалица, куриные медальоны, картофельные драники и жареная капуста | ||
| Плато из колбасок /DEU/рекомендуем на 2-3 персоны | /600/400/300/50/30 | 1999 р. |
| Тюрингские, Мюнхенские, Франконские, Баварские, Мексиканские | ||
| Тафельшпиц /AUT | /400/300/100 | 650 р. |
| отварная телятина в бульоне с мозговой косточкой и овощами. Подается с жареным картофелем и соусом | ||
|
Медленно приготовленная свиная шея. Подается с отварным картофелем и пшеничными шариками /ROU |
/180/150 | 490 р. |
|
Томленая говяжья рулька в соусе из лесных грибов/HUN |
/310/80 | 570 р. |
| Тушеная свиная рулька с уваренным картофелем и жареной свежей капустой /MDA/ рекомендуем на 2 персоны | /1650 | 890 р. |
| Шеф-повар рекомендует блюда из говядины и баранины средней степени прожарки | ||
| ПТИЦА | ||
| Пилятина по-далматински /CRO | /280 | 299 р. |
| филе цыпленка, фаршированное мягким сыром и ветчиной | ||
| Домашний цыпленок с пюре /INT | /350/150 | 300 р . |
| Утиная ножка конфи с краснокочанной капустой | /180/150 | 590 р . |
| Медальоны из индейки с овощным жульеном /ROU | /320 | 380 р . |
| ОВОЩИ | ||
| Жареные кабачки, запеченные в сметане с брынзой /MDA | /300 | 260 р. |
| Картофель, жаренный с белыми грибами /RUS | /250 | 390 р . |
| Овощи, жаренные на гриле /CRO /большая порция на 2-3 персоны/ | /550 | 550 р . |
| Жареха с лисичками /RUS | /250 | 180 р . |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | ||
| Котлеты из щуки с картофельным пюре и соусом /RUS | /120/150/50 | 360 р. |
| Тунец в перечной корочке /INT | /100/50 | 520 р. |
| Филе лосося с соусом "Манго" /INT | /100/20 | 590 р. |
| Мидии, запеченные с овощами, в соусе на чугунной сковородке /INT | /210 | 350 р. |
| Обжаренные морепродукты и рыба с белым вином и томатами /INT/ мидии, креветки, судак, семга/ | /350 | 640 р. |
| Большой дунайский рыбный гриль /SRB/ три вида речной рыбы, шпинат, отварной картофель/ | /400/400/300/70 | 1490 р. |
| Филе судака c картофельным ризотто и яйцом пашот /SRB | /280 | 360 р. |
| Дорада / Сибас /на гриле или на пару | /цена за 1 шт | 590 р. |
| Поинтересуйтесь у официанта о наличии | ||
| Филе судака, обжаренного на гриле, с соте из овощей /SRB | /200 | 320 р. |
| Шашлык из филе сома /INT | /цена за 100 грамм готового | 190 р. |
| Сом на овощной подушке со сливочным соусом /SRB | /290 | 299р. |
| ГАРНИРЫ | ||
| Жареный картофель | /150 | 90 р. |
| Картофель фри | /100 | 90 р. |
| Картофельное пюре | /150 | 90 р. |
| Дикий рис | /100 | 100 р. |
| Ассорти из овощей на гриле | /170 | 259 р. |
| Цветная капуста | /100/25 | 120 р. |
| СОУСЫ | ||
| Томатный острый | /60 | 60 р. |
| Яблочно-чесночный | /60 | 50 р. |
| Гранатовый | /60 | 90 р. |
| Сырный | /60 | 90 р. |
| Брусничный | /60 | 80 р. |
| ДЕСЕРТЫ | ||
| Мороженое /INT/ на выбор: шоколадный соус, грецкие орехи | /150 | 140 р. |
| Торт "Захер" /AUT | /125/20 | 240 р. |
| шоколадный бисквит, пропитанный пюре маракуйи, с шоколадной глазурью, традиционно подается со взбитыми сливками | ||
| Брусничный пирог/RUS | /120/50/30 | 220 р. |
| Немецкий маковый пирог /DEU | /140/90 | 300 р. |
| подается с шариком мороженого и соусом патисьер | ||
| Чизкейк "Манго /INT | /130 | 200 р. |
| Чизкейк /INT | /130 | 190р. |
| Торт сырный /INT | /140 | 200 р. |
| медовые коржи с сырным кремом | ||
| Наполеон /INT | /130 | 200 р. |
| Медовый торт /INT | /110 | 230 р. |
| Яблочный пирог | /125/60 | 190 р. |
| Маково-лимонный пирог /DEU | /125 | 310р. |
| Тарт кокс-лайм /INT | /90 | 150 р. |
| песочное тесто, лаймовый курд и кокосовый крем | ||
| Варенье из крыжовника с апельсином /RUS | /50 | 50 р. |
| Варенье из черной смородины /RUS | /50 | 50 р. |
| НАПИТКИ | ||
| Имбирный лимонад | /250 | 70 р. |
| Вода без газа | /500 | 90 р. |
| Морс клюквенный, облепиховый | /250 | 70 р. |
| Сок свежевыхатый /яблоко, морковь, апельсин, грейпфрут/ | /250 | 200 р. |
| Боржоми /натуральная, газированная/ | / | 150 р. |
| Перье | /330 | 160 р. |
| Сок /яблоко, вишня, томат, апельсин, персик/ | /250 | 70 р. |
| Кола, Спрайт | /250 | 100 р. |
| Тоник | /250 | 120 р. |
| ЧАЙ /0,4 - 140 р./ | ||
| Ассам, Л'Ориенталь, Сенча, Жасмин, Эрл ГРей, Молочный улун, Ройбуш, Солнечные фрукты, Облепиховый, Брусничный, Бабушкин травяной, Малина-розмарин | /250 | 60 р. |
| КОФЕ | ||
| Эспрессо | 100 р. | |
| Американо | 100 р. | |
| Капучино | 140 р. | |
| Латте | 160 р. | |
| Раф | 160 р. | |
| Кофе по-венски | 160 р. | |
| Горячий шоколад | 100 р. | |
КАРТА ВИН И НАПИТКОВ 21/07/2020
| 50 МЛ | 500 МЛ | |
|
АПЕРИТИВ |
|
|
|---|---|---|
| Апероль | 170 р. | 1700 р. |
| Мартини | 150 р. | 1500 р. |
| Кампари | 170 р. | 1700 р. |
|
ДИЖЕСТИВ |
|
|
| Ягермайстер | 200 р. | 2000 р. |
| Кальвадос | 350 р. | 3500 р. |
|
ДИСТИЛЛЯТ | ||
| Дунайский сет /Первак, Сливовица, Травка, Злата Дунья, Ракия, Вильямовка/ | 800 р. | |
| Сливовица | 350 р. | 3500 р. |
| Вильямовка | 390р. | 3900 р. |
| Травка Соколова | 390 р. | 3900 р. |
| Злата Дунья | 390 р. | 3900 р. |
| Лоза Ракия | 300 р. | 3000 р. |
| Шнапс абрикосовый | 350 р. | 3500 р. |
| Шнапс грушевый | 350 р. | 3500 р. |
| Арцах тутовый | 180 р. | 1800 р. |
|
ВОДКА | ||
| Первак | 80 р. | 800 р. |
| Царская | 100 р. | 1000 р. |
| Хортица | 95 р. | 950 р. |
| Русский стандарт | 130 р. | 1300 р. |
|
ВИСКИ | ||
| Джемесон | 290 р. | 2900 р. |
| Чивас Ригал 12 лет | 450 р. | 4500 р. |
| Чивас Ригал 18 лет | 1100 р. | 11000 р. |
|
БРЕНДИ |
|
|
| Армянский 3 года | 190 р. | 1900 р. |
| Армянский 5 лет | 230 р. | 2300 р. |
|
КОНЬЯК |
|
|
| Мартель V.S. | 470 р. | 4700 р. |
| Мартель V.S.O.P. | 540 р. | 5400 р. |
| Реми Мартен V.S.O.P. | 700 р. | 7000 р. |
|
РОМ |
|
|
| Бакарди | 220 р. | 2200 р. |
|
ДЖИН |
|
|
| Гордонс | 200 р. | 2000 р. |
|
ТЕКИЛА | ||
| Ольмека золотая, серебряная | 260 р. | 2600 р. |
|
ЛИКЕР |
|
|
| Бейлиз | 270 р. | 2700 р. |
| Куантро | 270 р. | 2700 р. |
| Калуа | 300 р. | 3000 р. |
| Лимончелло | 100 р. | 1000 р. |
|
РАЗЛИВНОЕ ПИВО |
|
|
| 0,33 | 0,5 | |
| Битбургер | 230 р. | 350 р. |
| Хофброй | 230 р. | 350 р. |
| Дунайское светлое | 90 р. | 120 р. |
|
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО |
|
|
| 0,33 | 0,5 | |
| Клаусталлер /безалкогольное/ | 250 р. | |
| Либенвайс Хефевайсбир /нефильтрованное/ | 320 р. | |
| Кестрицер /темное/ | 310 р. | |
|
ИГРИСТОЕ ВИНО |
|
|
| Ламбруско /Италия/ | 0,75 | 800 р. |
| Ореанда Кристалл Брют/полусладкое /Россия/ | 0,75 | 900 р. |
| Просекко /Италия/ | 0,75 | 1700 р. |
|
БЕЛОЕ ВИНО |
|
|
|
ГРУЗИЯ |
|
|
| Алазанская Долина |
0,75 |
980 р. |
|
БОЛГАРИЯ |
|
|
| Шардоне Квантум |
0,75 0,15 |
1300 р. 200 р. |
|
СЛОВАКИЯ |
|
|
| Пукловец |
0,75 |
1600 р. |
|
ВЕНГРИЯ |
|
|
| Токай /полусладкое/ |
0,75 0,15 |
900 р. 230 р. |
|
ИТАЛИЯ |
|
|
| Пино Гриджио |
0,75 |
1400 р. |
|
ФРАНЦИЯ |
|
|
| Маркиз де Круазе |
0,75 |
850 р. |
|
ГЕРМАНИЯ |
|
|
| Гевюрцтраминер /полусладкое/ |
0,75 |
1400 р. |
|
ПОРТУГАЛИЯ |
|
|
| Виньо Верде |
0,75 |
1400 р. |
|
ЧИЛИ |
|
|
| Совиньон Блан /полусладкое/ |
0,75 |
1100 р. |
|
КРАСНОЕ ВИНО |
|
|
| Домашнее вино |
0,2 1 л |
200 р. 900 р. |
|
ГРУЗИЯ |
|
|
| Алазанская Долина |
0,75 |
980 р. |
|
РУМЫНИЯ |
|
|
| Каберне Совиньон Легендари |
1,5 0,15 |
1500 р. 200 р. |
|
ВЕНГРИЯ |
|
|
| Кекфранкош |
0,75 0,15 |
1200 р. 280 р. |
|
БОЛГАРИЯ |
|
|
| Пино Нуар и Мерло Квантум |
0,75 0,15 |
1200 р. 250 р. |
|
СЕРБИЯ |
|
|
| Кадарка |
0,75 0,15 |
950 р. 200 р. |
|
ИТАЛИЯ |
|
|
| Кьянти |
0,75 0,15 |
1400 р. 280 р. |
| Неро д'Авола |
0,75 0,15 |
1400 р. 280 р. |
| Монтепульчано д'Абруццо |
0,75 0,15 |
1400 р. 280 р. |
|
АВСТРИЯ |
|
|
| Блауфренкиш |
0,75 |
1950 р. |
|
ФРАНЦИЯ |
|
|
| Маркиз де Круазе |
0,75 |
850 р. |
| Шато д'Арвиньи О-Медок А.О.С. 2016 | 0,75 | 3800 р. |
|
ЧИЛИ |
|
|
| Карменер |
0,75 0,15 |
1200 р. 250 р. |
|
АРГЕНТИНА |
|
|
| Мальбек Хорефорд |
0,75 |
1600 р. |
Ждем вас в ресторанном доме "Дунай" по адресу:
г. Пермь, Луначарского, 97б
Телефон для заказа столов:
(342) 215-07-27
Данное меню не является публичной офертой
