20.12.2023
Познакомьтесь с оригинальным взглядом на традиционную локальную кухню, и вы поймете, что у впечатлений есть вкус.
В меню «Территория» вы найдете уникальные продукты и блюда, которые не имеют модных названий и порой выглядят вполне обычно, но они невероятно вкусны и самобытны, и пропитаны историей и колоритом Пермского края.
Все блюда этого меню придуманы и созданы автором раздела, шеф-поваром ресторана Ле Марш Александром Андреевым из продуктов, пойманных, выращенных, собранных на нашей территории.