- Фо-Рест /
- Ресторан «Ле Марш»
Ресторан «Les Marches»
Ресторан современной авторской кухни Les Marches - это настоящий ресторан с современной интерпритацией классических кулинарных мотивов, подчеркнутых авторским подходом шеф-повара Александра Андреева.
Ресторан для тех, кто ценит постоянное качество и комфорт.
Каждый год в ресторане отмечаются традиционные праздники, такие как католическое Рождество, праздник молодого вина Божоле Нуво, а также проводятся гастрономические ужины.
Les Marches - это не только обед с деловыми партнерами, чашка ароматного кофе с друзьями или ужин при свечах под аккомпанемент живой музыки, но и ресторан, где происходят важные события вашей жизни.
Les Marches - это ресторан, всегда готовый принять, профессионально обслужить и удивить гостей, друзей и партнеров.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Шеф-повар
Шеф-повар ресторана "Ле Марш"
АЛЕКСАНДР АНДРЕЕВ
Наше Меню
- Меню дня
- Основное меню
- Карта вин и напитков
Салат из свежих огурцов со сметаной и укропом
125Сельдь под шубой
130Салат с копченой куриной грудкой и свежим огурцом
135Рыбный суп с судаком
120Щи с куриным филе
110Котлеты рыбные
160Филе куриное в карри
165Кебаб из говядины
170Паста с овощами
90Рис
80Десерт дня
80Морс брусничный
80Чай /черный, зеленый/
60Соаве Санте Риве/Италия
0,75 1000Соаве Санте Риве/Италия
0,125 200Божоле Нуво/Франция
0,75 1000Божоле Нуво/Франция
0,125 200Действует с 12:00 до 16:00 по будням
Тыквенный хумус
290р.Свёкла из печи, с кедровым соусом
280р.Карпаччо из цветной капусты с кольраби и семенами чиа
420р.Салат с фенхелем, томатами и авокадо, лавандовым соусом
430р.Салат с авокадо, огурцом, дайконом и семенами чиа
350р.Вонтоны с шиитаке и овощами
350р.Суп из белых грибов
280р.Суп-крем из свёклы с зелёным горошком и кедровым молоком
280р.Стейк-миньон из баклажана
480р.Крем из печёной тыквы на кокосовой поленте с сельдереем
390р.Молодая карамельная морковь с кимчи
270р.Соцветия брокколи с лепестками миндаля в соусе из трав
440р.Жареный романо с бразильским орехом и жёлтым карри
420р.Салат с морковью, киви и орехами
250р.Пряная груша
250р.Устрицы/1шт
350р.Салями
120р.Хамон "Seerrano" 12 мес.
550Р.Сырные палочки
35р.Маслины, оливки с косточкой
100р.Сырная тарелка (Блю, Грюер, Камамбер)
690р.Сырная тарелка (Тургау, Вайзенкейзе, Блю, Грюер, Камамбер)
1380р.Сырная тарелка (Маасдам, Дор Блю, с томатами, травами)
720р.Лёгкие роллы в рисовом листе с Креветкой
250р.Лёгкие роллы в рисовом листе с Лососем
290р.Лёгкие роллы в рисовом листе с Овощами
190р.Фуа гра по-домашнему
890р.Угорь с авокадо и юдзу
680р.Тар-тар из лосося с авокадо и песто из рукколы
490р.Тартар из тунца с авокадо
490р.Тартар из говядины с каперсами и маринованными грибами
450р.Карпаччо из говядины с пармезаном
380р.Краб с пюре из авокадо и юдзу
870р.Салат с тёплым лососем, печеной свёклой и свежими овощами
540р.Салат «Цезарь» с куриной грудкой и пармезаном
420р.Салат с угрём, гуакамоле и тартаром из огурца
540р.Салат с морепродуктами и белыми грибами
930р.Тёплый салат с телятиной гриль и овощами
590р.Салат с креветками, свити и соусом "маракуйя"
580р.Салат с крабом, сладкими томатами, сельдереем и авокадо
920р.Салат из авокадо, киноа и томатов, с соусом из разных трав
380р.Солёные грузди с молодым картофелем и сметаной
380р.Тигровые креветки в имбирном чили/5шт
430р.Пирожки с мраморной говядиной
550р.Пирожки с капустой
350р.Мидии, тушеные в сливочно-чесночном соусе
480р.Уха из атлантического лосося, сибаса и осетра
470р.Том Ям с креветками
450р.Суп-крем из тыквы
290р.Судак и сливочный киноа
420р.Лосось в шафрановом соусе, с фиолетовым кремом
560р.Краб с молодым горошком в соусе "биск"
990р.Сибас/дорада на гриле/на пару
640р.Осьминог по-малазийски
990р.Морепродукты в зелёном карри
690р.Морской гребешок с ризотто из цветной капусты
720р.Стейк «Surf and Turf»
690р.Телячья щечка с картофельным пюре и белыми грибами
540р.Телятина с молодым картофелем
690р.Тушёная баранина с печёным бататом
570р.Опалённый на огне авокадо, с крабом и маракуйей
990р.Утиная ножка с картофельным пюре с пармезаном
590р.Стейк из тунца с маракуйей и карамльными яблоками
670р.Бургер «Ле Марш» из мраморной говядины
580р.Стриплойн (ПраймБиф)
1490р.Рибай (ПраймБиф)
2400р.Филье Миньон (Удмуртия)
890р.Стейк из лосося
990р.Молодой картофель с тимьяном
120р.Рис "Басмати"
120р.Овощи-гриль
280р.Печёный батат
270р.Картофельное пюре
150р.Картофель жареный по-домашнему
150р.Крем-брюле
200р.Пирожное с горячим шоколадом и мятным мороженым
380р.Пирожное "Анна Павлова" со свежими ягодами
250р.Творожный пирог с соусом манго и свежими ягодами
450р.Чизкейк "манго"
250р.Шарик мороженого
80р.Сырная панакота с грильяжем
430р.два вида булочек, сырные палочки, луковое масло
250р.
